BooksRead.biz
Не пропусти хорошу книгу!
  • Главная
  • Жанры
  • Авторы
  • ТОП книг
  • ТОП авторов
  • Контакты

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Часть 72 из 74 Информация о книге

На русском языке

Косидовский З. Сказания евангелистов: Пер. с польск. / Послесл. и примеч. И. С. Свенцицкой. — 2-е изд. — М: Политиздат, 1979. — 262 с.

Лависс, Эрнест. Эпоха Крестовых походов. — Смоленск: Русич, 2002. — 671 p. — ISBN 5-8138-0196-0

На иностранных языках

Abeilles, une histoire intime avec l’humanité / sous la direction de Martine Regert; préface de Jean Claude Ameisen. — CNRS; Paris: Cherche midi, 2019. — 159 p. — ISBN 9782749162249

Albala, Ken. The banquet: dining in the great courts of late Renaissance Europe. — Urbana: University of Illinois Press, 2007. — 223 p. — ISBN 0252031334

Alban, Gauthier. Alimentations Medievales Ve-XVIe Siecles. — Paris: Ellipses, 2009. — 176 p. — ISBN 2729843507

Ancelet-Netter. Dominique La dette, la dîme et le denier: une analyse sémantique du vocabulaire économique et financier au moyen âge. — Villeneuve d’Ascq: Presses Univ. Septentrion, 2010. — 397 p. — ISBN 275-7401599

Arces, A. d’. Cheylard, Vallentin de Cuisine du Dauphiné: Drôme, Hautes-Alpes, Isère: de A à Z. — Paris: La Fontaine de Siloë, 1997. — 159 с. — ISBN 978-2862532165

Andraud, Adolphe Gustave Blaise, Blanqui (Adolphe-Jérôme, M.). Encyclopédie du commerçant: Dictionnaire du commerce et des marchandises, contenant tout ce qui concerne le commerce de terre et de mer. — Paris: Guillaumin et Cie, 1841. — С. 1 142. — 2252 с.

Barbier de Montault, Xavier Traité d’iconographie chrétienne. — Paris: Éditions Ouest-France, 2001. — Т. 1. — 922 p.

Bard, Kathryn A. Encyclopedia of the Archaeology of Ancient Egypt. — London: Routledge, 2005. — 968 p. — ISBN 978-1 13-466-5259

Baron Dunoyer de Noirmont Histoire de la chasse en France depuis les temps les plus reculés jusqu’á la révolution. — Paris: Ve Bouchard-Huzard, 1868. — 405 p.

Baudrillart, Jacques-Joseph Traité général des eaux et forêts, chasses et pêches: composé d’un recueil chronologique des règlemens forestiers, d’un dictionnaire des eaux et forêts, et d’un dictionnaire des chasses et pêches; avec un atlas contenant un grand nombre de tableaux et de figures. — Paris: Huzard, 1827. — Т. 9. — С. 219. — 640 с.

Bazintacchella, Sylvie Merveilles aquatiques dans les récits de voyage de l’époque médiévale // Danièle James-Raoul, Claude Alexandre Thomasset Dans l’eau, sous l’eau: le monde aquatique au moyen âge. — Paris: Université de Paris-Sorbonne, 2002. — С. 79121. — ISBN 978-2840502166

Bilimoff, Michèle. Histoire des plantes qui ont changé le monde. — Paris: Editions Albin Michel, 201 1. — 62 p. — ISBN 284616101 1

Bilimoff, Michèle. Histoire des plantes qui ont changé le monde. — Paris: Editions Albin Michel, 201 1. — 62 p. — ISBN 284616101 1

Bilimoff, Michèle. Promenade dans des jardins disparus: les plantes du Moyen âge d’après les «Grandes heures d’Anne de Bretagne»: Bibliothèque nationale de France, Ms. latin 9474. — Rennes: Ouest-France. — 2017. — 243 p. — ISBN 9782737374920

Birlouez, Éric. À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge. — Rennes: Ouest-France, 2009. — 127 p. — ISBN 9782737346293

Birlouez, Éric. Histoire de la cuisine et de la nourriture: du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire. — Rennes: Ouest-France, 201 1. — 135 p. — ISBN 9782737353390

Birlouez, Éric. Histoire du vin en France: de l’Antiquité à la Révolution. — Rennes: Ouest-France, 2015. — 127 p. — ISBN 782737368226

Birlouez, Éric. La civilisation du blé: pain, amidon, froment, épi, engrain, farine. — Paris: Phare International, 2002. — 68 p. — ISBN 978-2226208095

Birlouez, Éric. La santé par l’alimentation: de l’Antiquité au Moyen âge. — Rennes: Ouest-France, 2013. — 173 p. — ISBN 9782737360107

Birlouez, Éric. Sur les routes des épices. — Rennes: Ouest-France, 2013. — 173 p. — ISBN 9782737360107 — Rennes: Ouest-France, 2013. — 185 p. ISBN 9782737360183

Birlouez-Aragon, Inès Le lait, premier aliment de l’homme. — Paris: Phare international, 2001. — 125 p. — ISBN 2846160589

Blackburne-Maze, Peter Fruit: an illustrated history. — Toronto: Firefly Books, 2003. — 335 p. — ISBN — ISBN 978-2351910368

Botineau, Michel. Les plantes du jardin médiéval. — Paris: Belin, 2003. — 187 p. — ISBN 2701137853

Bord, Lucien-Jean, Mug, Jean-Pierre. La chasse au Moyen Âge: Occident latin, VIe-XVe siècle. — Paris: Le gerfaut, 2008. — 356 p. — ISBN 978-2351910368

Braga, Corin. Le paradis interdit au Moyen-Age2.: La quête manquée de l’Avalon occidentale. — Paris: Littératures comparées, 2006. — Т. 2. — С. 387. — 540 с. — ISBN 978-2296003064

Briggs, Margaret. Le sel: un minéral essentiel. St-Bruno-de-Montarville: Éditions Goélette, 2019. — 59 p. — ISBN 978-2-89638-531-7

Burnet, Eliane, Burnet, Régis. Pour décoder un tableau religieux, Nouveau testament. — Anjou: Les EditionsFides, 2006. — 158 p. — ISBN 978-2762127409

Cariou, Joël, Lefort, Marie-Odile Champs. — Paris: Chêne, 2011. — 215 p. — ISBN 978-2842776237

Cassagnes-Brouquet, Sophie. Les métiers au Moyen âge. — Rennes: Éditions Ouest-France, 2014. — 127 p. — ISBN 978-273-736-2422

Carnoy, Henri, Blémont, Émile. Tradition revue général des contes, légendes, chants, usages. — Paris: Bureaux de la Tradition, 1893. — V. 7. — 351 p.

Chéruel, Adolphe. Dictionnaire historique des institutions, moeurs et coutumes de la France. — Paris: Hachette et cie, 1884. — V. 2 — Éd. 6. — 1278 p.

Clason, Christopher R. Rural Space in the Middle Ages and Early Modern Age: The Spatial Turn in Premodern Studies. — NY: Walter de Gruyter, 2012. — 930 p. — ISBN 978-3110285420

Cokayne, Karen. Experiencing Old Age in Ancient Rome. — London: Routledge, 2013. — 256 p. — ISBN 978-1 136-000-065

Dalby, Andrew. Dangerous tastes: the story of spices. — Berkeley: University of California Press, 2000. — 184 p. — ISBN 0520227891

Decloquement, Françoise. Moutarde en Bourgogne. — Saint-Cyr-sur-Loire: A. Sutton, 2002. — 126 p. — ISBN 2842537254

Desportes, Françoise. Le Pain au Moyen âge. — Paris: Olivier Orban, 1987. — 228 p. — ISBN 978-2855653501

Dubrion, Roger-Paul Les routes du vin en France au cours des siècles. Paris: Campagne & compagnie: GFA, 201 1. — 239 p. — ISBN 9791090213043

Duby, Georges, Erlande-Brandenburg, Alain, Favier, Jean, Le Goff. Jacques Dictionnaire du Moyen Âge, histoire et société. — Billancourt: EncyclopaediaUniversalis, 2015. — 2073 p. — ISBN 978-2852291379

Durand, Alfred. La vie rurale dans les Massifs volcaniques des Dores, du Cézallier, du Cantal et: de l’Aubrac. — Saint-Just-prés-Brioude: EDITIONS CREER, 2006. — С. 225. — 530 с. — ISBN 978-2848190570

Durantel, Pascal. Le sanglier et ses chasses. — Chamalières: EditionsArtemis, 2007. — 1 19 с. — ISBN 978-2844166036

Elwell, Walter A., Wesley Comfort, Philip Tyndale Bible Dictionary. — Carol Stream: Tyndale House Publishers, Inc., 2001. — 1336 с.

L’Encyclopédie visuelle des aliments. — Montréal: Les Éditions Québec Amérique Inc., 1996. — С. 688. — ISBN 978-2-7644-1098-1

Encyclopedia Britannica Inc. — Chicago: 2010. — Т. 7. — ISBN 593398379

Encyclopédie méthodique: ou par ordre de matières: par une société de gens de lettres, de savants et d’artistes. — Paris: Panckoucke, 1782. — 796 p.

Faas, Patrick, Whiteside, Shaun. Around the Roman Table: Food and Feasting in Ancient Rome. — Chicago: Chicago University Press, 2005. — 371 с. — ISBN 978-022623-3475

Falciai, Lucia, Minervini, Roberto, Bernucci, Paolo. Guide des homards, crabes, langoustes, crevettes et autres crustacés décapodes d’Europe. — Paris: Delachaux et Niestlé, 1996. — С. 41. — 287 с. — ISBN 260-300994X

Gautier, Alban. Alimentations médiévales, Ve-XVIe siècle. — Paris: Ellipses, 2009. — 176 p. — ISBN 9782729843502


Перейти к странице:
Предыдущая страница
Следующая страница
Жанры
  • Военное дело 3
    • Спецслужбы 3
  • Деловая литература 202
    • Банковское дело 3
    • Деловая литература 2
    • Корпоративная культура 13
    • Личные финансы 21
    • Малый бизнес 2
    • Маркетинг, PR, реклама 46
    • О бизнесе популярно 113
    • Отраслевые издания 1
    • Управление, подбор персонала 15
    • Ценные бумаги, инвестиции 3
    • Экономика 25
  • Детективы и триллеры 2732
    • Боевики 310
    • Дамский детективный роман 24
    • Детективы 424
    • Иронические детективы 180
    • Исторические детективы 413
    • Классические детективы 220
    • Криминальные детективы 151
    • Крутой детектив 115
    • Маньяки 14
    • Медицинский триллер 2
    • Политические детективы 46
    • Полицейские детективы 220
    • Прочие Детективы 832
    • Техно триллер 3
    • Триллеры 1169
    • Шпионские детективы 98
  • Детские 463
    • Детская образовательная литература 13
    • Детская проза 160
    • Детские остросюжетные 55
    • Детские приключения 236
    • Детские стихи 19
    • Детский фольклор 1
    • Книга-игра 1
    • Прочая детская литература 76
  • Детские книги 505
    • Детская фантастика 192
    • Детские детективы 3
    • Книги для подростков 23
    • Сказки 241
  • Документальная литература 810
    • Биографии и мемуары 530
    • Военная документалистика 8
    • Искусство и Дизайн 14
    • Критика 10
    • Научпоп 10
    • Прочая документальная литература 72
    • Публицистика 263
  • Дом и Семья 216
    • Домашние животные 14
    • Здоровье и красота 37
    • Кулинария 36
    • Прочее домоводство 8
    • Развлечения 3
    • Сад и Огород 8
    • Сделай сам 2
    • Спорт 9
    • Хобби и ремесла 7
    • Эротика и секс 107
  • Драматургия 122
    • Драма 119
    • Киносценарии 3
    • Мистерия 1
    • Трагедия 1
  • Жанр не определен 9
    • Разное 9
  • Компьютеры и Интернет 14
    • Базы данных 3
    • Интернет 3
    • Программирование 1
    • Программное обеспечение 1
    • Прочая компьютерная литература 9
  • Любовные романы 28153
    • Исторические любовные романы 957
    • Короткие любовные романы 2743
    • Любовно-фантастические романы 11759
    • Остросюжетные любовные романы 1024
    • Порно 94
    • Прочие любовные романы 55
    • Слеш 420
    • Современные любовные романы 11746
    • Фемслеш 46
    • Эротика 6834
  • Научно-образовательная 374
    • Альтернативная медицина 5
    • Астрономия и Космос 7
    • Биология 31
    • Биофизика 2
    • Биохимия 2
    • Ботаника 3
    • Военная история 4
    • Геология и география 3
    • Государство и право 1
    • Детская психология 15
    • Зоология 3
    • Иностранные языки 2
    • Культурология 44
    • Литературоведение 19
    • Медицина 37
    • Обществознание 7
    • Педагогика 20
    • Политика 23
    • Прочая научная литература 57
    • Психотерапия и консультирование 52
    • Религиоведение 7
    • Секс и семейная психология 30
    • Технические науки 5
    • Физика 9
    • Философия 35
    • Химия 3
    • Экология 3
    • Юриспруденция 9
    • Языкознание 18
  • Образование 522
    • Бизнес 45
    • Биография и мемуары 46
    • Здоровье 10
    • История 297
    • Карьера 4
    • Психология 229
  • Поэзия и драматургия 42
    • Басни 2
    • Драматургия 11
    • Лирика 2
    • Поэзия 30
  • Приключения 768
    • Вестерны 14
    • Исторические приключения 418
    • Морские приключения 82
    • Природа и животные 31
    • Прочие приключения 214
    • Путешествия и география 54
  • Проза 2400
    • Антисоветская литература 5
    • Афоризмы 1
    • Военная проза 113
    • Историческая проза 319
    • Классическая проза 134
    • Контркультура 16
    • Магический реализм 93
    • Новелла 14
    • Повесть 24
    • Проза прочее 20
    • Рассказ 74
    • Роман 107
    • Русская классическая проза 72
    • Семейный роман/Семейная сага 4
    • Сентиментальная проза 10
    • Советская классическая проза 48
    • Современная проза 1835
    • Эпистолярная проза 2
    • Эпопея 5
    • Эссе, очерк, этюд, набросок 3
  • Прочее 1537
    • Газеты и журналы 5
    • Изобразительное искусство, фотография 12
    • Кино 13
    • Музыка 10
    • Подростковая литература 6
    • Театр 5
    • Фанфик 1491
  • Религия и духовность 367
    • Астрология 1
    • Буддизм 4
    • Православие 1
    • Прочая религиозная литература 3
    • Религия 23
    • Самосовершенствование 139
    • Хиромантия 1
    • Эзотерика 214
    • Язычество 2
  • Справочная литература 42
    • Прочая справочная литература 3
    • Путеводители 10
    • Руководства 12
    • Справочники 15
    • Энциклопедии 9
  • Старинная литература 164
    • Античная литература 3
    • Древневосточная литература 5
    • Мифы. Легенды. Эпос 35
    • Прочая старинная литература 124
  • Техника 2
    • Автомобили и ПДД 1
    • Архитектура 1
  • Фантастика и фентези 30608
    • Альтернативная история 4539
    • Боевая фантастика 5860
    • Героическая фантастика 1564
    • Городское фэнтези 2437
    • Готический роман 15
    • Детективная фантастика 779
    • Ироническая фантастика 102
    • Ироническое фэнтези 84
    • Историческое фэнтези 537
    • Киберпанк 349
    • Космическая фантастика 1925
    • Космоопера 60
    • ЛитРПГ 1480
    • Любовная фантастика 186
    • Любовное фэнтези 115
    • Мистика 537
    • Научная фантастика 943
    • Попаданцы 10457
    • Постапокалипсис 1002
    • Сказочная фантастика 26
    • Социально-философская фантастика 556
    • Стимпанк 157
    • Технофэнтези 158
    • Ужасы 103
    • Ужасы и мистика 829
    • Фантастика 254
    • Фантастика: прочее 236
    • Фэнтези 12369
    • Эпическая фантастика 234
    • Юмористическая фантастика 1184
    • Юмористическое фэнтези 1782
  • Фольклор 7
    • Загадки 1
    • Народные сказки 5
    • Фольклор: прочее 2
  • Юмор 203
    • Анекдоты 1
    • Комедии 1
    • Прочий юмор 71
    • Сатира 3
    • Юмористическая проза 128
    • Юмористические стихи 5
BooksRead.biz

Бесплатная онлайн библиотека для чтения книг без регистрации с телефона или компьютера. У нас собраны последние новинки, мировые бестселлеры книжного мира.

Контакты
  • [email protected]
Информация
  • Карта сайта
© BooksRead.biz, 2020-2026. | Вход