Новатор (СИ)
И я делаю шаг в тот самый новый мир.
* * *И я мчусь по коридору, устремившись в гостиную, где, как я чувствую и даже знаю, меня ждет парочка моих прелестниц.
— Да, они обе уже тут, в Москве и даже подружились уже. Долли неплохо знает русский, а Аня так и так учила испанский, так что им есть о чем поговорить и на чем тоже. Ну, а Долли, как узнала, об этой нашей традиции, моментально присоединилась и тоже теперь учится готовить. Но так мне, если честно, даже вдвое приятнее.—Думаю я на бегу и вот уже та самая дверь в ту самую гостиную.
Влетаю и картина маслом:
— Раньше было две, сестренка и подружка. Теперь уже три, сестренка и две спевшиеся подружки. — Думаю я, глядя на это великолепие и тут же заявляю:
— Привет, Красавицы. Привел Аня, привет Долли и тебе привет Света. — Смеюсь я на входе и окидываю их взглядом.
— Такое впечатление, что хорошеют и расцветают с каждым днем. Знойный темненьки цветок из Испании, наш рыжий огонек из Москвы и не менее московский, но куда более блондинистый светлячок по имени Аня. — Думаю я откровенно любуясь девчонками.
А там есть чем полюбоваться — стройненькие фигурки, затянутые во внешне простенькие и довольно короткие платьица, невероятно подчеркивающие их красоту, молодость, свежесть и какую-то трогательность что-ли?
— Ну у двух это точно. — Думаю я. — И надо, надо проверить все ли на месте, нечего ли не потерялось?—
А девчонки отмерли и здороваются в ответ, а я слышу легкое бубнящее моей неугомонной сестренки Эльки, конечно, Эльки:
— Ну вот, всех похвалил, а про меня забыл. Ни кому я ненужная, пойду плакать в свою горницу. — Нудит она и я тут же исправляюсь, мысленно конечно:
— Милая сестренка, Элечка. Ты же вообще такая, что и слов не подобрать. У меня они всегда куда-то исчезают, стоит мне тебя увидеть. Остаются одни местоимения и определения…милая, хорошая, невероятная, сногсшибательная… — Выдаю я комплименты прямо в лоб, своей милой сестренке, а она смеется и заявляет:
— Ладно уж, ловелас московский, иди занимайся своими девчонками, учи готовить, хотя по мне, лучше бы ты их чему другому научил.—
И исчезла, с таким заявлением, а я наконец услышал три милых голосков, произнесших:
— Привет, Даня, доброго утра тебе. Пойдем завтракать, а то в школу скоро, а мы голодные. — Смеются все три, но потом Аня резко вспоминает, что ей где-то и чего-то надо и исчезает с невероятной скоростью.
— Вот только была и уже нету — Думаю я и обнимаю оставшуюся парочку мои котят, неведомыми судьбами доставшуюся мне.
— Пошли девчонки, я вас научу. — Начинаю произносить я и тут же влазит Элька, спрашивая меня:
— Что, плохому? Наконец то. — Восклицает она и тут же являет мне свой образ, сидящий почему-то в пустом зрительном зале, да еще и с попкорном.
— Пока нет, не торопись и потом кто сказал, что, то о чем ты-плохое? Как может быть плохим, то, от чего рождаются такие ангелочки? — Смеюсь мысленно я в ответ и тут же добавляю — И вообще, у тебя образ не доработан, не хватает Кока-Колы.—
— Блин, совсем забыла. — Шутя кричит Элька и у нее в руке тут же появляется громадный стакан с той самой, буржуйской, Кока-Колой.—
А мы, тем временем, так и обнявшись втроем, и то и дело прерываясь на приятное, добрели до кухни.
— Так девушки. — Говорю я им, с огромным сожалением отпуская моих соблазнительниц из загребущих рук, так и норовящих забраться туда куда нельзя, ну по мнению блюстителей морали.
И я отпускаю их, но взяв предварительную компенсацию в виде поцелуев и очередной порции поглаживаний, от которых мои котята, становятся уж вовсе похожи на маленькие паровозики.
— Ну рокочут уже похоже. — Думаю я и продолжаю свою мысль:
* * *Сегодня мы будем готовить одно кавказское блюдо, быстрое, вкусное и питательное. И к тому же очень полезное для мужского организма, да и прекрасному полу в итоге дающее много радости.
* * *Выдаю я домашнюю заготовку и Элька тут же комментирует:
— Ух ты, что виагру жарить будешь?—
Я мысленно смеюсь и отвечаю:
— Брысь противная, ну в смысле пошлая, короче сама знаешь, ты умная.—
И она, фыркнув на прощание, исчезает из моего разума.
А девчонки с интересом смотрят на меня и ожидают продолжения, потом Света вдруг подходит ко мне и заявляет:
— Если оно такое полезное, может ну ее, эту школу?—
И ее тут же поддерживает Долли:
— Вот, вот и я так думаю. Покормишь, а потом и…—
И многозначительна пауза, в которой самое интересное это то самое что должно последовать за такой привычной буквой.
Я снова их обнимаю, целую, разглаживаю невидимые складки на легких платьицах и продолжаю свой рассказ:
* * *Это мы еще успеем, а пока у нас знаменитое Кокю по кавказски, иначе яичница с зеленью. Очень простое и полезное блюдо.
* * *Они с интересом смотрят на меня, не совсем понимая, что такого необычного и полезного в этом самом Кокю.
А я объясняю, одновременно показывая, рассказывая и готовя:
* * *Дело в том, что в зелени, ну в укропе. Петрушке, зеленом луке, киндзе, содержится невероятное количество витаминов. И они здорово подстегивают организм, особенно мужской, прямо гоня его к подвигам. Но в обычных вариантах готовки блюд с зеленью, та самая зелень подвергается интенсивной тепловой обработке и даже жарке, в результате чего все те самые витамины в основном и теряются. Вкус остается, а вот польза не совсем.
Но хитрые кавказцы придумали другую версию работы с зеленью.
Зелень просто нарезается, помельче и побольше, конечно, сперва помытая и почищенная. Потом берется несколько яиц, ну сколько не жалко. А если серьезно, то средняя пропорция, пара яиц на пучок или даже два зелени и это на одного.
И вот яйца разбиваются в миску, взбиваются там, солятся. А потом туда и вмешивается та самая порезанная зелень. Получается такая смесь.
* * *И я демонстрирую девчонкам, ту самую смесь. Они с интересом смотря, а потом Светка спрашивает:
— Нас трое, а ты по моему не меньше десятка взбил, да и зелени немерено?—
Я смеюсь в ответ и объясняю:
— Сейчас набегут, ой набегут.—
И они обе, согласно кивают головой, признавая мою правоту.
А я тем временем, достаю сковородку побольше, разогреваю ее и масло, сливочное масло.
Закипело, зашипело и смесь аккуратно выливается на раскаленную сковороду.
И я вновь объясняю:
* * *Раскалили, вылили и тут же уменьшили температуру. Теперь на среднем огне, несколько минут подержать, как начнет подсыхать переворачиваем и слегка подсушиваем вторую сторону.
В итоге через пять-десять минут, мы получаем омлет с зеленью, практически однородного состава и зелень тут почти не подверглась тепловой обработке, она сохранила все свои полезные качества, а не только вкус.
* * *И я снимаю, приготовленное блюдо, то самое Кокю с огня. Показываю девчонкам фактуру, потом выкладываю на тарелки и начинается паломничество голодных школьников на кухню, где готовит будущий император.
— Да. — Думаю я. — И готовит он для своей семьи.—
— А это и правда вкусно, да, девчонки и мальчишки? — Спрашиваю я у собравшихся на кухне Орловых-Романовых, Рамирес, Долгорукой и самого себя.
И негромкое позвякивание вилок о тарелки, служит мне прекрасным ответом.
Вкусно, конечно, вкусно.
* * *— Ну вот, наконец то добрался я и до властителей нашей страны, пока еще властителей, а потом им, наверно, придется подвинуться. — Думаю я глядя на тех самых властителей и вспоминая не такую уж и давнюю встречу. — Да, тогда в Севастополе, они тоже дружно и весело приехали немного отдохнуть и мы встретились с ними. Я коротко отчитался о поездке и вот тогда-то, мы и договорились об обстоятельной встрече в начале сентября.—